Вакансии

Привет! Мы - "Сицили", новое семейное кафе на набережной с панорамным видом и собственным выходом к пляжу. У нас пахнет свежей фоккачей, дети смеются на террасе, а гости говорят "вернемся завтра" еще до того, как уйдут. В связи с открытием мы ищем менеджера смены - капитана зала, который держит ритм, чувствует гостя и ведет команду так, что все работает как часы. Что предстоит делать: - Управлять сменой: зал, бар - все под твоим контролем; - Встречать гостей так, чтобы они чувствовали себя как дома; - Решать любые ситуации - быстро, спокойно; - Следить за стандартами сервиса, чистотой и атмосферой; - Работать с кассой, отчетами и расходниками; - Контролировать остатки, заказы и расходники; - Собирать обратную связь от гостей и улучшать сервис

Привет! Мы - "Сицили", новое семейное кафе на набережной с панорамным видом и собственным выходом к пляжу. У нас солнце играет на воде, дети строят замки из песка, а гости заказывают вторую пиццу, потому что не могут остановиться. В связи с открытием мы в поиске су-шефа, человека-движок, который кайфует от кухни и умеет вести команду за собой. По истечении 6 месяцев при достижении задач, повышаем до шефа. Что предстоит делать: • Быть номером один на кухне; • Набирать ту команду, с которой классной работать; • Следить за заготовками, соблюдать стандарты, санитарию и чистоту; • Участвовать в отработках блюд, новых меню; • Общение с поставщиками, формировать заявки.

Привет! Мы - "Сицили", новое семейное кафе на набережной с панорамным видом и собственным выходом к пляжу. У нас бокалы звенят под шум волн, гости влюбляются в карбонару, а закаты становятся частью меню. В связи с открытием мы ищем официанта - не "разносчика тарелок", а человека, который создает настроение и превращает обычный ужин в маленькое событие. Что предстоит делать: - Встречать гостей с настоящей улыбкой; - Знать меню вдоль и поперек - рассказать так, чтобы хотелось все) - Принимать заказы, советовать, удивлять; - Подавать блюда/напитки красиво и вовремя; - Чувствовать гостя; - Поддерживать чистоту и уют в зале; - Работать в команде - мы вывозим смены вместе.

Привет! Мы - "Сицили", новое семейное кафе на набережной с панорамным видом и собственным выходом к пляжу. У нас утро начинается с аромата свежего эспрессо, день продолжается лимончелло-спритцем, а вечер заканчивается бокалом вина под шум волн. В связи с открытием мы ищем бармена-баристу - человека-оркестр за барной стойкой, который одинаково круто варит кофе и собирает коктейли, а еще умеет считывать гостя с одного взгляда. Что предстоит делать: - Готовить кофе так, чтобы гости возвращались именно за ним; - Собирать коктейли по нашей ТТК; - Работать с виной картой; - Поддерживать барную стойку в идеальной чистоте и порядке; - Следить за остатками, делать заготовки, принимать поставки; - Работать в связке с официантами - мы одна команда.