О позиции
Привет! Мы - "Сицили", новое семейное кафе на набережной с панорамным видом и собственным выходом к пляжу. У нас пахнет свежей фоккачей, дети смеются на террасе, а гости говорят "вернемся завтра" еще до того, как уйдут.
В связи с открытием мы ищем менеджера смены - капитана зала, который держит ритм, чувствует гостя и ведет команду так, что все работает как часы.
Что предстоит делать:
- Управлять сменой: зал, бар - все под твоим контролем;
- Встречать гостей так, чтобы они чувствовали себя как дома;
- Решать любые ситуации - быстро, спокойно;
- Следить за стандартами сервиса, чистотой и атмосферой;
- Работать с кассой, отчетами и расходниками;
- Контролировать остатки, заказы и расходники;
- Собирать обратную связь от гостей и улучшать сервис
Требования
Ты наш человек, если:
- Имеешь опыт менеджером в кафе или ресторане от 2 лет;
- Умеешь руководить командой - без давления, но с результатом;
- Любишь людей и кайфуешь от живого общения с гостем;
- Не теряешь самообладание в час пик и в нестандартных ситуациях;
- Дружишь с цифрами и iiko;
- Аккуратный, внимательный к деталям, с насмотренным вкусом.
Условия
Что предлагаем:
- Достойную зарплату (оклад) + премии по результатам;
- Годовая премия;
- Локацию мечты: набережная, пляж, заказы и восходы;
- Питание на смене - вкусно и от души;
- Команду без душноты - мы семья, и это не маркетинг;
- Обучение;
- Перспективы карьерного роста до Управляющего по мере развития сети.
А если ты с нами надолго:
- Годовая премия;
- Скидки на корпоративный фитнес;
- ДМС;
- корпоративы и другое.
Пиши нам [MAX, эл.почта] - расскажи пару слов о себе и своем опыте. Резюме на 10 страниц не нужно - нам важнее, какой ты человек и как ты видишь сервис. Не забудь приложить свое фото.
"Сицили" - это про вкус, море и людей.
