Все вакансии

Су-шеф, повар-универсал

от 70,000 ₽/мес
Сменный график 3/2 Полная занятость

О позиции

Привет! Мы - "Сицили", новое семейное кафе на набережной с панорамным видом и собственным выходом к пляжу. У нас солнце играет на воде, дети строят замки из песка, а гости заказывают вторую пиццу, потому что не могут остановиться.

В связи с открытием мы в поиске су-шефа, человека-движок, который кайфует от кухни и умеет вести команду за собой.

По истечении 6 месяцев при достижении задач, повышаем до шефа.

Что предстоит делать:
• Быть номером один на кухне;
• Набирать ту команду, с которой классной работать;
• Следить за заготовками, соблюдать стандарты, санитарию и чистоту;
• Участвовать в отработках блюд, новых меню;
• Общение с поставщиками, формировать заявки.

Требования

Ты наш человек, если:

• Имеешь опыт су-шефом от 1 года;
• Знаешь итальянскую и русскую кухню - это важно, так как тебе предстоит задача их совмещать;
• Умеешь работать в потоке и не теряешь голову в час пик;
• Ведёшь команду спокойно, но чётко - без криков и токсичности;
• Готовишь так, будто кормишь близких людей.

Условия

• Достойную заработную плату + бонусы по результатам
• График, который не выжигает - договариваемся по-человечески;
• Локацию-сказку: набережная, пляж, закаты - твой офис выглядит так))
• Питание на смене - ешь то, что готовишь;
• Команду без душноты - мы семья, и это не маркетинг;
• Перспектива роста до ШЕФ-повара

А если ты с нами на долго, то:
• годовая премия;
• скидки на корпоративный фитнес;
• ДМС;
• корпоративы, обучение и многое другое )

Пиши нам [MAX, эл.почта] - расскажи пару слов о себе и своем опыте. Резюме на 10 страниц не нужно - нам важнее, какой ты человек и как ты видишь сервис. Не забудь приложить свое фото.

"Сицили" - это про вкус, море и людей.

Заинтересовала вакансия?

Свяжитесь с нами по телефону или отправьте резюме на почту